Il pompelmo è un agrume di dimensioni notevoli, la buccia sottile è gialla, l’interno può essere rosa o giallo. Il pompelmo coltivato a Ribera ha delle caratteristiche organolettiche uniche: la pianta di pompelmo trova in questa zona della Sicilia l’opportunità di crescere rigogliosa, di produrre pompelmi giganti e numerosi in modo naturale senza trattamenti nocivi.

Il Pompelmo Rosa

Il Pompelmo Rosa è una varietà di Pompelmo Giallo che, grazie a una mutazione spontanea, ha la colorazione “rosa” (rosso-arancio). Il colore rosa della polpa Pompelmo è uniforme in alcuni frutti, oppure si presenta con venature arancio-rossastre in altri frutti.

È probabile che il Pompelmo Rosa verrà classificato come una specie autonoma della famiglia degli Agrumi.

Negli ultimi anni la richiesta di Pompelmo Rosa in Italia e in Europa è cresciuta molto. A Ribera (Sicilia) sono stati impiantati nuovi agrumeti di Pompelmi Rosa. L’azienda agricola Francesco Abisso si è concentrata sulla vendita diretta al cliente: riusciamo a consegnare ai clienti in Italia e in Unione Europea un prodotto freschissimo, raccolto 2-5 giorni prima.

Puoi Acquistare online il pompelmo rosa, tramite email (info@comprarance.it) o telefono (+39-338.1852380).

Il Pompelmo Giallo

Il Pompelmo Giallo è il classico pompelmo (Citrus paradisi) anche detto “Pompelmo Gigante”. È un ibrido antico ottenuto dall’arancio dolce e dal pomelo (un agrume che ha la forma di una pera).

Puoi Acquistare online il pompelmo giallo, tramite email (info@comprarance.it) o telefono (+39-338.1852380).

Il pompelmo in cucina e le ricette

Il Pompelmo è utilizzato in cucina per la preparazione di spremuta oppure per la preparazione di pietanze. Per esempio.

• succo di pompelmo;
• spremuta di pompelmo e limone;
• insalata di pompelmo;
• dolci al pompelmo;
• pompelmo per aromatizzare o insaporire secondi di carne e di pesce;
• altre ricette a base di pompelmo.

Proprietà del pompelmo giallo e rosa

Il pompelmo, nelle sue varietà rosa e giallo, ha diverse proprietà benefiche:

• è ricco di fibre;
• ha potere drenante, infatti aiuta il corpo ad assorbire meno sale, zuccheri e grassi;
• è ricco di antiossidanti, utili per la depurazione del fegato.  

Calorie del pompelmo

Il pompelmo è un alimento a basso contenuto calorico, contiene 42 calorie ogni 100 grammi. Il succo di pompelmo contiene circa 40 calorie ogni 100 grammi. Pompelmo rosa e giallo possono essere utilizzati nelle diete ipocaloriche per dimagrire, inoltre hanno un potere saziante che aiuta a limitare il senso di fame.

Controindicazioni del pompelmo rosa e farmaci

Negli ultimi trent’anni sono state scoperte alcune interazioni fra il succo di pompelmo e alcuni farmaci. La prima scoperta avvenne su alcune persone del Texas (Stati Uniti) che non rispondevano ad alcune terapie poiché consumavano litri e litri di succo di pompelmo.

Se stai seguendo una terapia consulta il tuo medico prima di consumare con regolarità quantità significative di pompelmo o di succo di pompelmo.

Puoi Acquistare online, tramite email (info@comprarance.it) o telefono (+39-338.1852380)